Сніданки
Сніданки для Вас з 10:00 до 16:00
Яйця Бенедикт з лососем
210.00 UAH

Яйця пашот на хрусткій чіабаті з слабосоленим лососем і авокадо, під сирним соусом.
340г
3, 4
Рекомендовано
Омлет 4 сиру
95.00 UAH
Омлет з сирами дорблю, мацарела, брі, чедер.
200г
3
Англійський сніданок
110.00 UAH
Страва з яєць (яєчня або омлет), сосиски з квасолею в томатному соусі.
325г
3
Яєчня з беконом
95.00 UAH
Яєчня зі смаженим беконом і томатами.
300г
3
Сирники
85.00 UAH
Сирники з домашнім сиром, з ягідним варенням, сметаною і горіхами.
290г
Ланч-Тайм 189 грн. з Понеділка по П'ятницю | 12:00-15:00
Відмінні обіди за відмінною ціною! Страви на вибір!
Окрошка з куркою
380г
Бульйон з куркою і локшиною
490г
Грибний крем суп
Котлеткі курячі
Смажена смачна рибка
Смажений біфштекс з яйцем
170г
Новинка
Салат коул-слоу
70г
Італійський салат
Овочевий салат
Печена картопелька
150г
Новинка
Рис
150г
Картопляне пюре
150г
Бургери
Бургер італійський
290.00 UAH
Котлета з яловичини, моцарела, фета, рукола, помідор, печений перець в хрусткій булочці бріош з соусами песто, та барбекю.
560г
Бурбонський бургер
290.00 UAH
Соковита котлета з мармурової яловичини, сир Чеддер, сир фета з руколою на міксі овочів заправлених соусом тартар, а також з соусом грибним та барбекю.
530г
Бургер 4 сиру
290.00 UAH
Соковита котлета з мармурової яловичини з міксом сирів (чеддер, моцарела, дор-блю, брі), солоним огірком, помідором, червоною цибулею в хрусткій білій булочці бріош, а також сирним соусом.
Бургер фірмовий
290.00 UAH
Соковита котлета з мармурової яловичини, сир чеддер з солоним огірком і стиглими томатами, а також цибуля "Марс", чіпси з бекону і все це в білій хрусткій булочці з coусами барбекю і тартар.
540г
Бургер з курячою грудкою
290.00 UAH
540г
Холодні закуски
Брускетта з індичкою
95.00 UAH
Тости з чіабатти, соус песто, індичка сувід, в'ялені томати, мигдальні пластівці, рукола.
170г
Брускетта з лососем
115.00 UAH
Тости з чіабатти, лосось власного посолу, крем сир, мигдальні пластівці, рукола, бальзамічний крем.
145г
Брускетта з томатами
85.00 UAH
Тости з чіабатти, свіжі томати, рукола, оливкова олія, сир пармезан.
150г
Тартар з тигрової креветки
355.00 UAH
Тигрова креветка, авокадо, соус табаско, огірок, крем-сир буко.
270г
Тартар з лосося
310.00 UAH
Свіжий лосось, авокадо, помідор канкасе, соус табаско, оливкова олія, ікра тобіко.
250г
4
Тартар з телятини
225.00 UAH
Свіжа теляча вирізка, сир пармезан, в'ялені та свіжі томати, французька гірчиця,  перепелине яєчко, крутони, рукола.
290г
Оселедець з запеченою картоплею на грилі
135.00 UAH
Норвезький оселедець, печена картопля, маринований буряк, червона цибуля, тости з чіабатти.
425г
4
Сирна палітра
290.00 UAH
Сири моцарелла, пармезан, брі, дор блю, подається з горіхами та медом.
250г
М'ясна палітра
315.00 UAH
Ковбаса суджук, салямі з перцем, салямі царська. 
240г
Сет із трьох видів тартарів
375.00 UAH
Тартар з тигрової креветки, тартар з лосося, тартар з телятини. 
230г
Тарілка разносолів
150.00 UAH
490г
Салати
Салат Грецький
150.00 UAH
Салат зі свіжими овочами, грецькими оливками, хрустким салатом, сиром фета та цитрусовою заправкою
300г
Салат з індичкою су-вид
195.00 UAH
Ніжна індичка сувід, мигдальні пластівці, сир моцарела, салат айсберг та ромен, медово-оливкова заправка.
250г
Салат з морепродуктами
295.00 UAH
Мідії, кальмари, тигрові креветки обсмажені на оливковій олії, трави та спеції, подається з томатами чері на хрусткому салаті.
210г
Салат з сьомгою
295.00 UAH
Скибочки слабосоленої сьомги, крем сир, томати чері, авокадо, огірок, мікс салатів, з легкою цитрусовою заправкою та кунжутом.
230г
4
Салат Цезар з курячою грудкою
210.00 UAH
Хрусткі салати айсберг і ромен, бекон, сир пармезан, перепелині яйця, помідори чері, соус цезар, крутони та обсмажена куряча грудка.
290г
Салат Цезар з тигровою креветкою
295.00 UAH
Хрусткі салати айсберг та ромен, бекон, сир пармезан, перепелині яйця, помідори чері, соус цезар, крутони та обсмажені тигрові креветки.
270г
Теплий салат з телячими медальйонами
255.00 UAH
Обсмажена теляча вирізка, печений перець, плоди каперсів, томати чері, мікс салатів та медово-гірчична заправка.
290г
Овочевий салат
80.00 UAH
Перець, помідори, огірки, червона цибуля, оливкова олія.
Салат Нісуаз
295.00 UAH
Мікс салата, томати черрі, каперси, маслини, оливки, тунець, яйце пашот.  
290г
Рекомендовано
Гарячі закуски
Смажена моцарелла з журавлинним соусом
115.00 UAH
Ніжний сир моцарелла в хрусткій паніровці, подається з журавлинним соус.
178г
Сирні крокети з лососем із соусом тартар
165.00 UAH
190г
Новинка
Ніжні крокети з креветкою та соусом світ чілі.
215.00 UAH
190г
Новинка
Смажені креветки з устричним соусом
355.00 UAH
Обсмажена тигрова креветка, устричний соус, солодкий чилі соус, кунжут, мікс салатів.
150г
Креветки варені з морською сіллю
315.00 UAH
смажена/ варена атлантична креветка з часником, чилі і морською сіллю.
260г
Смажені креветки з морською сіллю
315.00 UAH
260г
Курячі крила в гострому соусі чилі
140.00 UAH
Хрусткі курячі крильця в гострому соусі шрірача з соусом теріякі і огірком.
300г
Крила в медово-горчичному соусі
140.00 UAH
300г
Цибулеві кільця з соусом чилі
140.00 UAH
Хрусткі, смажені цибулеві кільця з соусом солодкий чилі.
300г
Сковорода мідій у вершковому соусі
280.00 UAH
Іспанські мідії томленні в білому вині і вершково-шпинатному соусі. Подається з хрусткою чіабаттою.
480г
Хрусткі свинячі вуха
140.00 UAH
Смажені хрусткі свинячі вуха з часником, перцем чилі та соєвим соусом.
170г
Супи
Борщ український
145.00 UAH
410г
Новинка
Бульйон з куркою і локшиною
75.00 UAH
Бульйон з відвареною куркою, локшиною, перепелиним яйцем і зеленню.
440г
Грибний крем-суп
135.00 UAH
Крем суп з білих грибів з печерицями та трюфельною олією.
270г
Вершково-шпинатний крем-суп з обсмаженою тигровою креветкою
170.00 UAH
350г
Суп з морепродуктами
170.00 UAH
Пікантний суп з іспанськими мідіями, кальмарами та тигровими креветками.
370г
Окрошка з куркою
95.00 UAH
Класична окрошка на мінеральній воді без газу з відварною куркою.
510г
Окрошка з тигровою креветкою
170.00 UAH
Класична окрошка на мінеральній воді без газу зі смаженою тигровою креветкою.
500г
Паста
Паста карбонара
170.00 UAH
Італійські фетучіні у вершковому соусі з беконом і яйцем пашот.
335г
Паста з морепродуктами з вершковим соусом
250.00 UAH
Італійські фетучіні, мідії, кальмари, тигрова креветка, соус вершковий, сир пармезан.
260г
Рекомендовано
Паста з куркою і грибами
170.00 UAH
Італійські фетучіні у вершково-шпинатному соусі з грибами і куркою.
380г
Паста з тигровою креветкою
270.00 UAH
Італійські фетучіні, тигрові креветки, вершковий соус, сир пармезан.
350г
Основні страви
Ризотто з грибами
135.00 UAH
Смачне грибне ризотто з пармезаном та трюфельним кремом
Новинка
Томатний Ризотто з криветками та крутонами
230.00 UAH
Томатний Ризотто з криветками та крутонами.
Овочеве вершкове рагу з дарами моря
295.00 UAH
440г
Новинка
Лосось на гриле
340.00 UAH
Лосось смажений на вугіллі з кускусом та вершковим соусом.
300г
Рекомендовано
Палтус зі шпинатом і соусом чотири сиру.
360.00 UAH
345г
Стейк із тунця
380.00 UAH
250г
Новинка
Куряча грудка на грилі
200.00 UAH
Курінна грудка, обсмажена на грилі з вершково-пармезаний соусом і печеною картоплею.
370г
Качина грудка з яблуками під ягідним соусом
245.00 UAH
190г
Новинка
Смачна корейка
205.00 UAH
Смажена корейка з картопляним пюре та овочевою сальсою.
400г
Медальйони з телячої вирізки
275.00 UAH
Соковиті медальйони з телятини, з картопляним пюре, трюфельним кремом та грибним соусом.
350г
Стейк Рибай Преміум
145.00 UAH
100г
Рекомендовано
Реберця на грилі St.Louis (свинячі)
280.00 UAH
Відбірні свинячі ребра в томатно-медовій глазурі з печеною картоплею, кукурудзою гриль та томатним соусом.
680г
Стейк філе міньйон
370.00 UAH
Ніжна яловича вирізка, картопляне пюре з соусом песто, і все це вкрито соусом робеско.
450г
М'ясна страва на компанію
980.00 UAH
1200г
Гарніри
Картопля фрі
65.00 UAH
200г
Картопляне пюре
55.00 UAH
170г
Картопля по селянськи
65.00 UAH
200г
Картопля варена з укропом
55.00 UAH
200г
Рис басматі
55.00 UAH
150г
Кус-кус
55.00 UAH
150г
Шпинат з грибами та пармезаном
80.00 UAH
310г
Овочі гриль
150.00 UAH
Помідори, болгарський перець, кукурудза, печериці, цибуля, цукіні.
250г
Десерти
Морозиво в асортименті
135.00 UAH
160г
Панна Котта з ягідним соусом
105.00 UAH
180г
Чізкейк
135.00 UAH
215г
Шоколадний фондан
135.00 UAH
200г
Торт Наполеон з вишнею
120.00 UAH
Тірамісу
135.00 UAH
150г
Пошук у меню
Інформація про заклад

Контактні дані

Biblyka St, 19, Kharkiv, Kharkivs'ka oblast, Ukraine, 61007

Робочий час

11:00 - 21:00
Ми в соцмережах
Instagram
© 2022 Traktor Family Gastro Bar

Online menu powered by